报告人简介:

孙大文（Da-Wen Sun），男，广东省潮州人。欧洲人文和自然科学院（欧洲科学院）（Academia Europaea）院士，爱尔兰皇家科学院（Royal Irish Academy）院士，国际食品科学院（IAFoST）院士。他引领着食品科学与工程和生物系统工程领域的世界水平，是国际上该领域最活跃、最具创造力、最有影响的学术带头人之一，在国际同行中享有极高的知名度。

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